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Rollitos de Jamón Crujiente

Siempre me ha gustado además de comer, cocinar. O al menos experimentar con ingredientes y sazones. Durante los años de la universidad cuando terminábamos un periodo lleno de estrés y trabajos no había nada más reconfortante que dedicarle un buen rato a la cocina y a hacer algo rico para comer (además de que en …

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Café Boutique Mutute

Hace unos meses vi un reportaje en Buen Día acerca de una cafetería nueva sobre la ruta Interamericana Sur, la cuál me pareció interesante porque tenía todo el estilo de un café urbano pero localizado en la ruta del Cerro de la Muerte que es más carácterística por tener sodas y restaurantes de paso para los que viajan al …

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Reseña literaria: El Hobbit

    Título:                        El Hobbit Título Original:    The Hobbit Autor:                          JRR Tolkien Reseña: Este libro me lo regaló Luigi como el más cercano intento porque yo me interesara en los libros …

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5 cosas del 2012

Hola! Para estrenar el blog en su nuevo dominio me gustaría dar continuidad a una sección que quisiera hacer más frecuentemente! Fotografías random de cosas que uno se encuentra por ahí, cosas que traen buenos recuerdos y que son importantes para uno. De paso me permitió limpiar un poco las fotos que tenía acumuladas en …

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Mercado de Heredia y Tortillas con Queso

Una de las costumbres que más me gustan de los centros de cada pueblo o cantón y que por dicha aún se mantiene es la de tener un Mercado Municipal. Ese lugar donde hay muchos puestos con verduras, frutas, flores, artesanias… es bien sabido por todos los ticos que en el Mercado de su pueblo se encuentran …

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